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　　罌粟殼當調料可使人上癮，危害人體健康
　　將罌粟殼作為調味品在食品中添加，在一些地方頗為流行，是行業內“公開的秘密”。記者在陝西、四川、上海等地調查瞭解到，一些小飯店在火鍋、麵皮、小龍蝦等食品中添加罌粟殼，可使食客上癮或者對身體造成慢性傷害。
　　9月以來，陝西延安、榆林、寶雞等多地的麵皮、羊雜湯等風味小吃中，先後檢測出被國家明令禁止使用的罌粟殼成分。一些食客吃完後，在毒品尿檢中查出呈陽性。事實上，不僅是陝西，罌粟殼入調料事件在全國其他地方也曾被髮現。
　　提起罌粟，人們就會想到“鴉片”。罌粟殼是成熟的罌粟果去掉籽後的部分，把它放在湯里，會煮出“鴉片”成分從而使人上癮嗎？
　　成都市第三人民醫院中醫科醫師趙嵐告訴記者，罌粟殼中的生物鹼雖然含量較少，但對於普通人來說，長期食用容易成癮。並且，長期食用含有罌粟殼的食物，還會對人體神經系統造成損害，並可能造成慢性中毒。
　　核心提示|罌粟是提煉鴉片等毒品的原料，罌粟殼中含有嗎啡等物質，非法種植買賣、在食品中添加都被明令禁止。然而，記者近期在多地瞭解到，一些火鍋店、小吃店為了吸引顧客，竟然大肆在食品中添加罌粟殼。同時，在調料市場和網絡上，有些人公開售賣罌粟殼。
　　調料市場一斤200元，網上公開銷售
　　食品中添加的罌粟殼從何而來？記者調查瞭解到，一些調料店在公開售賣，網絡上罌粟殼銷售市場也已經形成。
　　記者來到四川南部小鎮的“調料一條街”。在一家調料店，女老闆向記者介紹了一種“能把客人留下來”的香料。記者看到，這種香料就是罌粟殼。老闆介紹，好一點的罌粟殼200元一斤，非常暢銷。
　　互聯網上，公開銷售罌粟殼的商戶更多。一位知情人士告訴記者，罌粟殼又叫米殼，在網上搜索“米殼”，發現多家網上商店在出售。
　　早在2008年，在衛生部發佈的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中，罌粟殼就被列為非食用物質，禁止在食品中添加。然而，為何從上海到四川均發現了罌粟殼入調料的現象？
　　業內人士表示，食品藥品監管部門對不法攤主違法在食料中添加罌粟殼的查處上，存在取證難、查處難等困難。而添加罌粟殼成為一些餐飲店的“潛規則”，折射出我國食品市場結構失調的問題，同時還暴露出食品安全監管方面的短板。據新華社　　（原標題：“給力”的味道竟是“鴉片”？）